食疗养生:多吃6种食物帮助清除血液垃圾(组图)

芹菜富含膳食纤维,能将血管壁上附着的坏胆固醇排出体外。
芹菜富含膳食纤维,能将血管壁上附着的坏胆固醇排出体外。

随着经济发达,生活水平的提高,人们的血管健康愈来愈受到重视。所谓“预防胜于治疗”,除了必要的医疗措施以外,平时我们可以用一些预防心血管疾病的食疗方法来保护心血管,6种清血管的“特效菜”,你吃对了吗?

胆固醇的分类

危害血管最大的是胆固醇。胆固醇分为两大类:低密度脂蛋白胆固醇(坏蛋固醇),容易沉积在血管中;高密度脂蛋白胆固醇(好的胆固醇),可以清理血管壁中的低密度脂蛋白胆固醇。两者失去平衡就会形成斑块脱落,从而堵塞血管。

低密度脂蛋白胆固醇多少才算健康呢?医师根据不同人群给出了以下标准:

有过中风、心肌梗死、心脏搭桥等人群:低密度脂蛋白胆固醇<70毫克分升。

有斑块,但没有血管堵塞人群:低密度脂蛋白胆固醇<100毫克分升。

年龄比较高,但是还没有三高问题:低密度脂蛋白胆固醇<130毫克分升。

清血管有3大误区

1、炒素菜

大家都知道多吃蔬菜有益健康,蔬菜富含膳食纤维,胆固醇低。但是,经过油一炒,油脂也就提高上去了。吃青菜植物油相对来说有助于改善血脂,但一定要控制好量。建议每人每天食用植物油不宜超过100克,也就是2两。

2、蔬菜沙拉

蔬菜沙拉包含的蔬菜数量和种类都比较多,对血管健康是很好的。但是我们做一个实验:把沙拉酱放入微波炉加热1分钟,结果发现一大半都是金黄色的浮油。

提醒身边吃蔬菜沙拉的朋友注意了,沙拉含有隐形的油和胆固醇,你以为是在健康饮食,其实根本是在吃油。

3、输液

输液可以冲洗血管?错了,这是典型的误区。输液输的是静脉,而胆固醇主要沉积在动脉。

6种食物清除血液垃圾


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