高尿酸多是“吃”出来的 4种食物少碰为好(组图)

汤中的嘌呤含量高,易使人体尿酸增高。
汤中的嘌呤含量高,易使人体尿酸增高。(图片来源:Adobe Stock)

说到健康课题,让人烦恼的不只有高血压、高血糖、高血脂,还有高尿酸。而且,高尿酸让很多中年人甚至年轻人都中招。如果长期尿酸过高,就会对人体的健康产生危害,比如沉积于关节引发痛风、沉积于肾脏引发肾病、刺激血管壁诱发心脑血管病、损伤胰腺B细胞诱发或加重糖尿病等。尿酸升高,与很多生活习惯、饮食习惯脱不了关系,尤其是饮食习惯,所谓“病从口入”,很多高尿酸患者往往就是由于吃而导致尿酸升高的。

高尿酸多是自己“吃”出来的,以下这4种食物,还是少碰为好。

1、少碰高脂肪食物

多数肉类,以及其他的高脂食品中,嘌呤含量中等,但这些食物难以消化,不利于高尿酸患者的体重控制,而且饮食中如果肉类或高脂食品的比例过大,对于代谢系统的负担也会加大,同时还可能影响尿酸的代谢排泄,因此,这类食物也建议少吃,尽量减少配比。

2、少碰酒

酒精是导致人体尿酸升高的主要原因之一,很多人长期大量的饮酒,就会导致痛风疾病的发生,人体血液当中的酒精浓度达到200mg/dl,血液当中的乳酸就会随着乙醇的氧化过程逐渐增加,最终会导致体内的尿酸升高,从而诱发高尿酸血症的发生。

3、少碰各种老汤

鸡汤、骨汤、火锅汤等高汤食物,不建议经常饮用,因为嘌呤易溶于水,食物中的嘌呤很容易进入汤中,会使得汤中的嘌呤含量增高,最终导致人体尿酸增高,所以不建议常饮用。

4、少碰海鲜

墨鱼等海鲜都是高嘌呤食物,应该注意食用量。
墨鱼等海鲜都是高嘌呤食物,应该注意食用量。(图片来源:Adobe Stock)

海鲜是属于高嘌呤的食物,一定要少吃,像白带鱼、沙丁鱼、多春鱼、海参、生蠔、鲭鱼、鱿鱼、墨鱼、小鱼干等,都是高嘌呤食物,千万要注意。


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